pearlgirl

Nu är det bara tre dagar kvar till midsommar och planerandet är i full fart. I år är det vi som står för festligheterna och ordnar midsommarfest. Vi har riktigt somriga planer, förutsatt att vädret blir okej. Vi har tänkt att åka ut med våra kompisar i båten och lägga till vid en klippa där vi dukar upp midsommarbuffén som består av olika sorters sillar, potatis, lax, matjesilltårta och lite andra godsaker som inte är helt spikade än.

Blir vädret fint så är det ju perfekt att åka ut med båten, men om det är kallt och regnigt blir det nog till att sitta inne istället :-)

Jag håller på att klura ut lite olika lekar och de jag har hittills är:
 - Kubb
 - Pilkastning
 - Nynningstävling (en person får sätta på sig hörlurar och nynna den låten han hör och de andra ska gissa vad han försöker sjunga)

Men jag behöver fler tips på roliga lekar. Har ni några förslag??

När jag ändå är i farten tänkte jag passa på att tipsa om en god sommarrätt som jag älskar att göra när det är varmt ute, nämligen Gazpacho! För er som inte vet så är det en spansk kall tomatsoppa. Det är lite jobb att göra för att få den "äkta" men det är det värt =) Så här kommer receptet som är beräknat för 4 pers:

3 röda paprikor
1 kg tomater
1 liten gurka
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
2 kvistar oregano
1 msk balsamvinäger
1 nypa socker
salt
1-2 tsk sambal oelek
2 msk olivolja

1) Dela paprikorna på mitten, ta bort kärnor, lägg halvorna på en plåt med skalet upp och rosta i ugn på 250 grader tills skalet är svart. Spola halvorna i kallt vatten och ta bort skalet.

2) Skär ett snitt i botten på varje tomat och sänk ner dem i kokande vatten, tag upp efter någon minut när skalet lossnar lite. Skölj i kallt vatten och skala tomaterna.

3) Skär paprika, tomater, gurka, lök, och vitlök i bitar och kör ihop det i en mixer.

4) Smaka av med vinäger, socker, salt, sambal oelek och olivolja.

Låt den gärna stå kallt i kylskåp en liten stund så den svalnar av!

Receptet kommer från Viktväktarna och för den som är intresserad så är en portion 1,5 points, alltså väldigt lite och därför nyttigt och gott!



Bild lånad av Tasteline

Nu har jag knåpat ihop halsbandet jag fått beställning på. Halsbandet är gjort av gröna sötvattenpärlor, pärlemo samt vaxpärlor i silver. Ett riktigt somrigt halsband som jag tror att jag ska göra ett liknande till mig själv också =)



Nu är det bara att hoppas att beställaren och mottagaren tycker om det :-)

........det var visst väldigt längesen jag skrev här. Jag ska genast skylla på vädret!!! Det är ju sååå underbart. Jag säger som svärmor: "det är som i utlandet" ;-)

Denna underbara värme och sol gör mig sååå gott och jag vill göra allt annat än att sitta inne vid datorn, därav inga inlägg på länge. I princip varenda dag har vi tagit en sväng ut med båten på kvällarna, packat picknick-korgen och åkt ut till en klippa och suttit på en filt och myst. Det är såna här dagar jag verkligen uppskattar vår båt, det är en sån härlig känsla att åka med vinden i håret och känna den svalkande böljan klucka i fören.

Förresten har jag läst en riktigt bra bok på sistone!!! Flickan som lekte med elden av Stieg Larsson. Den ingår i en trilogi och jag trodde jag hade köpt första boken när det sedan visar sig att jag har köpt bok nummer två =) Typiskt, men men. Boken blev förra året utsedd till bästa svenska kriminalroman och jag rekommenderar den starkt! Jag har haft svårt att lägga ifrån mig boken ända sen jag började och efter några dagar så var de dryga 600 sidorna igenomplöjda!!

Boken handlar om hackaren Lisbeth, vars mörka förflutna börjar att göra sig påmint och när hon dras in i en mördarjakt där hon själv blir inblandad bestämmer hon sig för att göra upp med sitt förflutna.

Samtidigt har journalisten Mikael Blomkvist fått en  het nyhet p bordet. Två journalister, Dag och Mia, kan visa avslöjande fakta om en omfattande sexhandel mellan Östeuropa och Sverige. Många av de personer som utpekas har högt uppsatta positioner i samhället. När Dag och Mia blir brutalt mördade och misstankarna riktas mot Lisbeth bestämmer sig Blomkvist för att driva sin egen utredning. Han upptäcker snart ett samband mellan morden och traffickingtemat.

I övrigt händer det inte så mycket mer än att bara koppla av i värmen. Nu ska jag iväg och tillverka en beställning på halsband och armband jag fått. Lägger upp bilder här när det är klart.

Yep, that´s right!

En nära vän till mig gifter sig i sommar och jag har då fått den stora äran att vara toastmadame på hennes bröllop. I veckan kikade jag lite i en bok om vett och etikett där det bland annat stod om toastmaster och toasmadames uppdrag och att denna toastmadame även kan kallas toastmistress :-) Festligt va? hihi

Så ikväll ska vi som ska vara toastmadame, toastmaster, tärna och best man med våra respektive på middag till det blivande brudparet för att lära känna alla.



Självklart får ju värdparet en liten blomma och ett scrappat kort =)

Till bröllopet som stundar i augusti har jag funderat ett tag på vad jag ska ha på mig som toastmadame. Jag vill ju vara fin =) Så för ett tag sen så såg jag i en blogg en riktigt snygg klänning som var från Indiska, så jag åkte ner till butiken och provade den. Det var bara det att den modellen satt inte alls snyggt, så det blev inget med det. Jag gick istället vidare till precis ALLA butiker i stan som säljer damkläder för att hitta nåt snyggt men det är ju helt hopplöst!!

Så när jag var i Halmstad i helgen hittade jag en snygg klänning och gick in för att prova den, tror ni då inte att dragkedjan var sönder på den jag hade tagit så jag stod och kämpade hur länge som helst innan jag insåg att det inte gick att dra upp den även om jag inte hade den på mig. Lördag som det var och huuuur mycket folk som helst i kö för att prova så orkade jag inte hämta en ny och prova......suck.

Men så i veckan gick jag in i samma butik här och hittade klänningen, letade upp ett exemplar där dragkedjan fungerade (!) och provade och den satt helt underbart!!!! Helt enkelt den perfekta klänningen, jag tänker inte avslöja hur den ser ut än men här ska ni få ett litet provsmak på vilken färg den är i.




Underbar korallfärg!!
R var riktigt nöjd eftersom han nu slipper följa med in i alla klädaffärer i sommar för att hitta en klänning, haha =)

Ha en underbar helg, nu måste vi iväg!